Сегодня на долю болезней сердца и сосудов приходится больше половины всех смертей в мире. И если с такими факторами риска, как наследственность и возраст, мы ничего не можем поделать, то другие, не менее важные: правильное питание, борьба со стрессами и отказ от вредных привычек — в наших руках.

Но... Мы мало двигаемся, заедаем стрессы вредными продуктами и расслабляемся с сигаретой и рюмкой в руках. Хотя доказано: если полностью или хотя бы частично поменять такую модель поведения, вполне реально продлить свою жизнь в среднем на 15 лет.

В проекте ОНФ “Рецепты здоровья” известный кардио­хирург, академик РАН Лео Бокерия рассказал, что мы можем сделать, чтобы сохранить сосуды здоровыми и прожить дольше. Вот полезные советы от знаменитого доктора.

• Мы можем избавить себя от многих факторов риска развития болезней.
  Надо только захотеть.
  Лео Бокерия, кардиохирург, академик РАН 

От чего тяжело на сердце
Главные факторы риска:

• повышенное артериальное давление;
• повышенный уровень
• холестерина;
• ожирение;
• низкая физическая
• активность;
• неполноценное питание;
• курение, алкоголь.

Почему нужно правильно питаться
Дело не только в том, что избыток “быстрых” углеводов приносит нам максимум калорий при минимуме полезных веществ, и мы быстро набираем лишний вес. Состав еды напрямую влияет и на тонус сосудов, и на их способность оставаться эластичными, невзирая на возраст. Важно ограничить потребление соли. Ее избыток приводит к повышению артериального давления. Только за счет недосола можно уменьшить риск инфаркта и других сосудистых катастроф на 25%, говорит Лео Бокерия.
Лучше не только убрать солонку со стола, но и преодолеть традиционную национальную тягу к соленьям. И еще учесть, что многие продукты содержат скрытую соль: консервы, копчености, обычный хлеб, его мы тоже едим много. А вот продукты, в которых много калия и магния, для сердца полезны: изюм, курага, свекла, кабачки, тыква, гречка.

Как проверить вес
Избыточный вес однозначно приводит к развитию ишемической болезни сердца и других заболеваний. Понять, соответствует ли вес норме или у вас начинается ожирение, довольно просто. Для этого используется показатель индекса массы тела (ИМТ). Он определяется так: разделить вес в килограммах на рост в метрах, возведенный в квадрат.
ИМТ = вес (кг)/рост (м)²
Например, вес — 75 кг, рост — 170 см. ИМТ = 75/1,7² = 25,9

• до 24,9 — нормальная масса тела,
• 25 - 29,9 — избыточная,
• 30 - 34,9 — ожирение первой степени,
• 35 - 39,9 — ожирение второй степени,
• 40 и выше — ожирение третьей степени.

Кроме того, для сердца особенно опасно развивающееся с возрастом абдоминальное ожирение, когда жир откладывается внутри брюшной полости. Элементарный контроль за этим типом ожирения — измерение окружности талии. Нормальные показатели для людей трудоспособного возраста: мужчины — 102 см, женщины — 88 см. Если окружность талии больше этих цифр, риск для сердца и сосудов растет.
Топ-9 продуктов для здорового сердца от Лео Бокерия: оливки (оливковое масло), авокадо, ягоды и фрукты, кукуруза, помидоры, чеснок, орехи, горький шоколад.
“Золотой стандарт” физиче­ской активности — 10 тысяч шагов ежедневно.